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宝乐果(Borojo)水果浓缩粉对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用
来源:食品科学网 阅读量: 119 发表时间: 2017-06-07
作者: 战 静,焦 红,王家骥,陈骁熠,孟 平
关键词: 宝乐果;D-半乳糖;小鼠衰老模型;抗氧化
摘要:

目的:研究宝乐果(Borojo)水果浓缩粉对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用。方法:昆明种雄性小鼠腹腔注射50mg/kg D-半乳糖建立衰老模型,用Borojo水果浓缩粉连续给小鼠灌胃30d,测定各组小鼠血清及肝脏中的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力及丙二醛(MDA)的含量。结果:Borojo水果浓缩粉的中剂量组(4.0g/(kg·d))和高剂量组(6.0g/(kg·d))小鼠血清和肝脏的SOD活力显著提高(P<0.05)、血清MDA含量显著降低(P<0.05);高剂量组小鼠血清和肝脏中GSH-Px活力显著提高(P<0.05),肝脏MDA含量显著降低(P<0.05)。结论:Borojo水果浓缩粉具有良好的体内抗氧化作用。

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