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梅花鹿胎盘免疫调节因子制备工艺
来源:食品科学网 阅读量: 112 发表时间: 2017-06-07
作者: 孙辞,边媛媛,吕永通,胡风庆,*
关键词: 梅花鹿胎盘|免疫调节因子|正交试验|制备工艺
摘要:

以梅花鹿鹿胎盘作为原料,制备具有生物活性的小分子活性物质--鹿胎免疫调节因子。通过正交试验优化超声功率、固液比、超声时间和丙酮量等因素,获得最优化鹿胎提取液制备工艺为超声功率400W、固液比1:2、超声时间120s、(提取液:丙酮比1:3),此条件下鹿胎提取液多肽质量浓度可达30.35mg/mL。之后,利用超滤法处理鹿胎提取液,可得到微黄色透明液体即为鹿胎免疫调节因子,主要含多肽(3.7±0.04)mg/mL、核酸(3.3±0.07)μg/mL、多糖(0.54±0.002)mg/mL,且超滤法显著优于透析法。

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