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液相色谱-串联质谱法测定食品用纸容器中全氟辛酸
来源:食品科学网 阅读量: 113 发表时间: 2017-06-07
作者: 张岩,庞坤,吕品,李挥,卢晓宇,*
关键词: 高效液相色谱-串联质谱|全氟辛酸|食品用纸容器|加速溶剂萃取
摘要:

建立高效液相色谱-串联质谱结合加速溶剂萃取测定食品用纸容器中全氟辛酸的方法。样品用甲醇作为溶剂进行快速溶剂萃取。萃取液经C18固相萃取柱富集净化后,以C18柱为分离柱,以甲醇、水为流动相,梯度洗脱,电喷雾负离子模式下多反应监测模式检测。全氟辛酸在0.5~50ng/mL范围内线性良好(R2=0.9993),回收率为90.2%~103.3%,相对标准偏差为2.74%~6.03%,检出限为0.1μg/kg(RSN=3)。该方法操作简便,灵敏度高,适用于食品用纸容器中全氟辛酸及其盐类残留分析。

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