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气相色谱-质谱法对食用油中17种邻苯二甲酸酯的测定
来源:食品科学网 阅读量: 139 发表时间: 2017-06-07
作者: 王鹏功,高明星*,程 刚,马绪丽,刘润珠,李 璐
关键词: 气相色谱-质谱|食用油|邻苯二甲酸酯|测定
摘要:

采用乙腈液-液萃取法对邻苯二甲酸酯类物质进行提取,通过弗洛里硅土固相萃取柱去除样品杂质,经旋转蒸干后定容,选择气相色谱-质谱联用技术进行测试,建立食用油中17种邻苯二甲酸酯的检测方法。该方法操作简单、准确可靠、重现性良好,各种邻苯二甲酸酯化合物的方法检出限为20~60μg/L,加标回收率为83.20%~102.09%,相对标准偏差为2.73%~5.77%,能够满足食用油中邻苯二甲酸酯类化合物含量的测定。

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