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我国植物多酚研究文献计量及研究热点分析
来源:食品科学网 阅读量: 141 发表时间: 2017-06-07
作者: 鲁玉妙,马惠玲,*
关键词: 植物多酚|文献计量学|研究热点|中国知网
摘要:

基于中国知网(CNKI)中国期刊全文数据库,应用文献计量学的研究方法,统计分析了2001-2010年有关植物多酚研究论文的年代、期刊、研究机构、作者、学科领域和研究主题分布,综述分析研究热点,为植物多酚的研究利用提供参考。

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