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—— 中国食品杂志社
目的：优化萹蓄黄酮提取工艺，提高提取液中目标黄酮成分含量。方法：利用高效液相方法考查正交试验在不同粒度、料液比、乙醇体积分数、提取时间、提取温度下目标黄酮总质量浓度，从而对提取工艺进行优化。结果：原料粒度对目标黄酮总质量浓度的影响最大，最佳提取工艺为粒度40目、料液比1:30(g/mL)、提取温度80℃、提取时间2h、乙醇体积分数65%，提取液中目标黄酮总质量浓度为228.9μg/mL。
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