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—— 中国食品杂志社
建立保健品和食盐中硒(Ⅳ)的离子液体萃取-荧光猝灭法。样品经微波消解，在0.2mol/L盐酸介质条件下，硒(Ⅳ)氧化碘化钾，其反应产物I3－与罗丹明B形成离子缔合物。10g/100mL碘化钾1mL，0.005g/100mL罗丹明B 3mL，以0.5mL 1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐将离子缔合物萃取进入离子液体相。结果表明，荧光淬灭值与硒(Ⅳ)的质量浓度呈正比，线性范围2～60μg/L，方法的定量限(RSN＝10)为20μg/kg，平均回收率为87.9%～105%。该方法具有操作简易、无污染、灵敏度高等优点，可用于富硒保健品和食盐中微量硒的测定。
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