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—— 中国食品杂志社
采用顶空固相微萃取-气质联用技术分析4种不同植物来源的蜂胶挥发性成分，并结合主成分分析法对其进行分析。结果表明，不同植物源的蜂胶挥发性成分存在差异，主要表现在共有组分的含量和特有组分两个方面。其中的共有组分有3-甲基-3-丁烯-1-醇、异戊二烯、4-戊烯-1-乙酸酯、梨醇酯、4-异丙基甲苯、柠檬烯、桉叶油醇、3-蒈烯、壬醛、α-古巴烯、α-依兰油烯、去氢白菖烯、β-马榄烯、β-桉叶醇和α-桉叶醇，它们在各样品中的含量相差较大。特有组分，如：样品a，α-松油烯、α-柏木烯；样品c，α-姜黄烯、α-愈创木烯；样品d，石竹烯、γ-依兰油烯、苯甲酸苄酯。实验结果有利于提取蜂胶的特征信息，进行指纹图谱及区分模型的研究。
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