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—— 中国食品杂志社
采用单因素试验及均匀设计法试验和SPSS 13.0统计软件回归分析，进行微波辅助和超声波辅助提取赣南脐橙皮渣中总黄酮的工艺研究。结果表明：微波辅助最佳提取条件为功率390W、辐射时间7min、乙醇体积分数50%、料液比1:45(g/mL)，总黄酮提取可达19.3mg/g；超声波最佳提取条件为温度70℃、超声提取时间60min、乙醇体积分数50%、料液比1:45(g/mL)，总黄酮提取可达16.6mg/g。
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