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—— 中国食品杂志社
为评价农田人参质量，建立同时测定农田人参中9种人参皂苷单体含量的方法。采用反相高效液相色谱法(reversed phase-high performance liquid chromatography，RP-HPLC)对农田人参与伐林人参中9种人参皂苷单体含量进行比较分析，色谱条件：色谱柱(4.6mm×150mm，5μm)，乙腈(A)-水(B)为流动相，梯度洗脱[0min(18% A)→24min(22% A)→26min(26% A)→30min(32% A)→50min(33.5% A)→55min(38% A)]，流速为1.0mL/min，检测波长203nm，柱温35℃。结果表明：农田人参含有与伐林人参相同种类的9种人参皂苷Rg1、Re、Rf、Rg2、Rb1、Rc、Rb2、Rb3、Rd；6年生农田人参9种皂苷含量均高于6年生伐林人参，但除Rg1含量差异显著外(P＜0.05)，其他8种皂苷含量均不显著(P＞0.05)；4年生农田人参除Rg1、Rf显著高于4年生伐林人参(P＜0.05)外，其他7种皂苷含量与4年生伐林人参差异均不显著(P＞0.05)。农田人参中Rgl、Rb1的含量、Rgl和Re含量之和、Rgl和Re含量之和均超过中国药典、欧洲药典与美国药典的要求。
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