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—— 中国食品杂志社
目的：探讨金花葵黄酮对高脂血症模型大鼠血脂的影响。方法：100只SD大鼠，按体质量随机分为6组；除空白对照组外，其余各组饲喂高脂饲料制作动物高脂血症模型；其中金花葵黄酮分为3、30、90mg/(kg·d)剂量组；阳性对照组灌胃洛伐他汀片10mg/(kg·d)；空白对照组、阴性对照组灌胃10mL/(kg·d)蒸馏水，连续6周。每两周测定血脂相关指标，最后一周测定氧化型低密度脂蛋白(ox-LDL)。结果：3个剂量组大鼠血清血脂水平(总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C))及ox-LDL明显降低。结论：金花葵黄酮能缓解大鼠高脂血症，降低ox-LDL水平，延缓泡沫细胞的形成和动脉粥样硬化的发生。
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