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—— 中国食品杂志社
人类肠道中聚集着丰富的微生物群落，肠道微生物甚至在婴儿出生前就已经开始定植。从妊娠期开始到婴儿2 岁都是肠道菌群发育的机会窗口。在此期间，肠道菌群的组成容易受到孕龄、分娩方式、喂养方式、抗生素、益生菌和益生元、环境因素和宿主基因等多种因素影响。肠道菌群对婴儿日后的发育至关重要，与婴儿健康密切相关。该综述讨论了生命早期肠道菌群的定植和改变的时期及因素，概述了肠道菌群对婴儿生长发育的重要性，并提出开发新型食品的必要性。
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