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—— 中国食品杂志社
建立旋涡混合辅助超声提取-气质联用法测定食品添加剂中咪唑的分析方法。采用旋涡混合器混合样品，使样品基质均匀分散于萃取溶剂中，再使用超声从基质中提取目标物，探讨萃取溶剂种类及超声时间等因素对目标物萃取效率的影响；之后甄选出合适的内标物，确定较佳的特征离子及其丰度比，分析进样量及分流比对目标物分离的影响，得到了合适的色谱分析条件。在优化的实验条件下，目标物咪唑在0.1～4.0μg/mL范围内具有良好的线性关系，相关系数(R2)为0.9997，平均回收率为89.82%～109.20%，相对标准偏差(RSD)为1.97%～2.28%，检出限为0.20mg/kg，定量限为0.67mg/kg。结果表明：该方法简便、快速、灵敏、准确，适合于食品添加剂中咪唑含量的测定。
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