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—— 中国食品杂志社
以吉林省产藿香为研究对象，采用水蒸气蒸馏法提取藿香中挥发油，利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法和自动质谱退卷积定性系统(AMDIS)，结合程序升温保留指数(PTRI)对提取的挥发油成分进行分析，采用峰面积归一化法确定各组分的相对含量，结果共分离出168种化学成分，鉴定出其中46种，占挥发性物质总峰面积的91.72%，主要成分有脱氢香薷酮(47.65%)、胡椒酚甲醚(15.01%)、香薷酮(6.16%)、蛇麻烯(5.74%)、n-十六酸(2.47%)、亚麻酸(1.84%)等。
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