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—— 中国食品杂志社
采用气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry，GC-MS)对邪蒿挥发油成分进行分析，并对其抑菌作用进行研究。结果表明：采用水蒸气蒸馏法从邪蒿中提取挥发油的提取率为1.33%；在最佳分析条件下，共分离出37个峰，并对其化学成分进行分析，鉴定出31个化学成分，占总挥发油量的93.7%，其主要成分为肉豆蔻醚(64.05%)、芹菜脑(8.98%)、2-甲氧基丁烷(2.02%)、香豆酮(1.87%)、香树烯(1.35%)、α-愈创木烯(1.37%)等；邪蒿挥发油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和痢疾杆菌生长有强抑制作用。
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