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同时蒸馏萃取-气质联用分析汉麻叶挥发性成分
来源:食品科学网 阅读量: 117 发表时间: 2017-06-07
作者: 蒋 勇,李靖宇,杜军强,4,何锦风,何聪芬,祝 钧,*
关键词: 汉麻|同时蒸馏萃取|气相色谱-质谱|挥发性成分
摘要:

采用同时蒸馏萃取法结合气相色谱-质谱联用对汉麻叶的挥发性成分进行分析,考察以二氯甲烷为萃取溶剂,不同萃取时间对分析结果的影响。结果表明:最佳萃取时间为4h,从汉麻叶中鉴定出44种挥发性成分,占挥发油总组分的86.04%,其中酮类7种(4.67%)、酚类2种(6.13%)、醛类4种(3.88%)、醇类8种(15.35%)、烃类13种(29.40%)、杂环化合物类2种(0.97%)、其他8种(25.64%)。在鉴定出的成分中含量较多的是石竹烯氧化物(14.36%)、石竹烯(8.08%)和α-石竹烯(7.05%)等。

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