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海蜇糖蛋白分离纯化及免疫活性研究
来源:食品科学网 阅读量: 108 发表时间: 2017-06-07
作者: 任国艳,梁旺春,詹永献,郭金英,樊金玲,陈树兴
关键词: 海蜇|糖蛋白|分离纯化|免疫活性
摘要:

以海蜇头为原料,通过乙醇分级沉淀、柱层析等分离纯化方法,获得3种组分均一的糖蛋白JGP-Ⅱ、JGP-Ⅲ、JGP-Ⅳ。检测3种糖蛋白对小鼠脾淋巴细胞增殖作用和转化能力的影响,研究其免疫活性。结果表明:3种糖蛋白对小鼠脾淋巴细胞均有增殖作用;对脾淋巴细胞转化能力具有促进作用。

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