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—— 中国食品杂志社
目的：研究以果葡糖浆为原料，利用模拟移动床法(simulated moving bed，SMB)，从果葡糖浆中分离第3代高纯度果糖的工艺方法。方法：首先通过对分离度影响因素的分析，进行单柱脉冲实验，确定树脂型号、进料体积、进料流速、进料浓度以及操作温度等操作参数，然后通过安全因子法得到SMB的简易参数设计方法，确定模拟移动床的理论参数，并在实验中修正得到实际的最佳参数。结果：理论模拟结果很好的吻合实验结果，实验得到模拟移动床最佳参数为切换时间469s、进料流速0.325L/h、洗脱液流速1.574L/h、提取液流速0.902L/h、提余液流速0.951L/h、循环流速1.897L/h；通过模拟移动床法分离第3代高纯果糖纯度为99.91%、得率为80.32%、葡萄糖纯度为92.34%、得率为90.13%。
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