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灵芝多糖的分离纯化及结构鉴定
来源:食品科学网 阅读量: 161 发表时间: 2017-06-07
作者: 黄静涵,艾斯卡尔·艾拉提,毛健
关键词: 灵芝多糖|分离|纯化|结构
摘要:

运用DEAE-Sephadex A25 离子色谱和Sepharose CL-6B凝胶色谱分离纯化得到一种灵芝多糖组分GLPS1a。高效液相凝胶渗透色谱法(high-performance gel-permeation chromatography,HPGPC)法测得其呈单一峰,重均分子质量为1.8×105D。GLPS1a 经单糖组成分析、红外、核磁共振等手段分析,结果表明单糖组成为阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖和木聚糖,物质的量比率为4:2:10:1。GLPS1a具有一条以β→(1,3)位键合的吡喃葡萄糖主链,同时存在β→(1,3)阿拉伯糖、β-D-(1,4)半乳糖、α-D-(1,2) 木糖和α-D-(1,6) 葡萄糖的分支残基。

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