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—— 中国食品杂志社
研究多壁碳纳米管修饰电极的制备及其对烟酰胺的电催化检测。考察支持电解质种类、酸度和扫速等因素对烟酰胺响应的影响。在优化实验条件下，采用示差脉冲伏安法测定烟酰胺，其浓度在5.0×10-5～1.0×10-3mol/L范围内与其还原峰电流呈良好的线性关系，检出限为2.49×10-5mol/L。共存的多种离子、蔗糖、乙醇等不干扰测定。
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