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鸡CAPN1基因多态性及其与肉质性状的关联分析
来源：食品科学网 阅读量: 90 发表时间: 2017-06-07
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作者: 周国利，郭 彦，方 翔，吴玉厚
关键词: 寿光鸡|聚合酶链式反应-单链构象多态(PCR-SSCP)|CAPN1基因|肉质性状
摘要:

采用聚合酶链式反应-单链构象多态(PCR-SSCP)方法对147只寿光鸡CAPN1基因第4外显子进行多态性检测，分析其与部分肉质性状的关系。在CAPN1基因第4外显子上共检测到3种基因型AA、AB和BB，它们的基因型频率分别为0.286、0.510和0.204。方差分析结果表明：在寿光鸡群体中，BB基因型个体的胸肌pHu值显著高于AA基因型个体(P＜0.05)；AA基因型个体的肌内脂肪含量显著高于BB基因型个体(P＜0.05)。

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