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影响农残快检仪抑制率测定结果的因素
来源:食品科学网 阅读量: 117 发表时间: 2017-06-07
作者: 杜美红,孙永军,陈舜琮
关键词: 酶抑制法|农药残留|农残快检仪|乙酰胆碱酯酶|小麦酯酶
摘要:

考察不同因素对农残快检仪抑制率的影响。以GDYN-1096SC型农药残留快检仪为例,考察快检仪的重复性、稳定性、吸光度线性、通道一致性4个技术参数,并使用乙酰胆碱酯酶和小麦酯酶两种来源不同的酶,分别对甲胺磷、对硫磷、敌敌畏、氧化乐果、毒死蜱、甲萘威、灭多威、克百威8种农药进行检测。结果显示:农残快检仪各技术参数在满足测试要求的情况下,不影响抑制率;来源不同的酶试剂是影响快检仪抑制率测定结果的主要因素。

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