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—— 中国食品杂志社
目的：研究马齿苋正丁醇提取物对D- 半乳糖致衰老小鼠的学习记忆能力及其作用机制。方法：取小鼠随机分为正常组、模型组、马齿苋正丁醇提取物(0.5、0.25g/(kg·d))组。除正常组颈部皮下注射生理盐水外，其他各组均皮下注射D- 半乳糖(1g/(kg·d))，注射后每天下午灌胃给药，连续造模42d。采用避暗和水迷宫法测定衰老小鼠学习记忆能力，同时测定小鼠脑组织丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。结果：马齿苋正丁醇提取物组均可提高衰老小鼠学习记忆能力，并明显降低脑组织MDA 含量，提高SOD和GSH-Px 的活性。结论：马齿苋正丁醇提取物能明显改善衰老小鼠学习记忆障碍，其机制可能与提高SOD、GSH-Px活性，降低MDA 含量有关。
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