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基于氮阻遏效应分析汉逊德巴利酵母组胺调控
来源:食品科学网 阅读量: 128 发表时间: 2022-03-23
作者: 王新惠,潘攀,孙劲松,丁悦,刘力嘉,张雅琳,肖龙泉,田甜,刘洋
关键词: 汉逊德巴利酵母;转录组;氮代谢阻遏效应;组胺
摘要:

研究添加L-组氨酸和不添加L-组氨酸两种不同氮源水平情况下,汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii)氮代谢阻遏效应调控机制。以添加L-组氨酸为实验组,不添加组为对照,利用Illumina高通量测序平台对两组进行转录组测序,通过多种生物信息学方法对数据进行分析处理。对照组测序结果共得到42.921 6 M clean reads;实验组测序结果共得到41.415 4 M clean reads。两组样品分析显示共有133 个显著差异表达基因,78 个基因表达上调,50 个基因表达下调,基因本体论(Gene Ontology,GO)和京都基因与基因组百科全书(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes,KEGG)富集分析表明,差异表达基因参与了组胺代谢相关酶系代谢。本研究为汉逊德巴利酵母组胺代谢进一步研究提供了参考。

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