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—— 中国食品杂志社
研究成熟黑老虎果的毒性及其对血脂的调节作用。对实验小鼠进行急性毒理实验，同时进行30d 喂养实验，并观察小鼠血脂的变化。结果表明：雌雄小鼠经口最大耐受剂量(MTD)＞ 20mL/kg(以体质量计)，属无毒级；30d 喂养实验各项观察指标正常，黑老虎果对小鼠的体质量、血液、脏器等均无显著影响；该果能明显降低小鼠血液中胆固醇水平。可以认为，成熟黑老虎果是值得开发的无毒且可调节血脂的珍稀野生水果。
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