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—— 中国食品杂志社
建立采用快速高分离液相色谱- 串联质谱(UHPLC-MS2)技术检测肌肉组织中糖皮质激素残留的方法。样品经乙酸乙酯提取，固相萃取法净化，以C18 色谱柱(150mm × 2.1mm，3.5μm)为分离柱，水- 乙腈- 甲酸溶液为流动相进行梯度洗脱，快速高分离液相色谱- 串联质谱ESI 负离子模式进行检测。该方法线性范围为0.5～5ng/mL，线性相关系数R2 ≥ 0.9963，检测限：倍氯米松为1.0μg/kg，氢化可的松为2.0μg/kg，其余均为0.5μg/kg。平均回收率为82.75%～91.87%，相对标准偏差≤ 4.43%(n=5)。
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