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—— 中国食品杂志社
利用功能化单壁碳纳米管(SWCNT)修饰电极大的有效面积和较多的催化活性中心，研究双酚A(BPA)在该修饰电极上的电催化作用。结果表明：在pH6.5 的磷酸盐缓冲溶液(PBS)中，于0.2V 富集100s 后，以扫描速度0.10V/s 进行循环伏安测定，BPA的氧化峰电流(Ipa)与其浓度在2.0 × 10-8～3.5 × 10-5mol/L 范围内呈良好的线性关系，检出限为8.0 × 10-9mol/L(RSN=3)。在进一步考察该修饰电极的稳定性、重现性和干扰实验的基础上，应用于食品包装材料中BPA 含量的测定，回收率在97.5%～105% 之间，结果令人满意。
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