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—— 中国食品杂志社
目的：建立一种高效、快速的分离制备茶皂素单体的高速逆流色谱方法。方法：微波辅助提取茶皂素后，用D-101 大孔树脂初步纯化，所得粗品经高速逆流色谱分离纯化，乙酸乙酯- 正丁醇- 水(1:4:4，V/V，含体积分数3% 的乙酸)为两相溶剂系统，转速800r/min、流速1.5mL/min、检测波长267nm、进样量100mg，所得分离收集液经高效液相色谱法检测。结果：从茶皂素粗提物中分离得到纯度分别为99.1% 和94.5% 的两种茶皂素单体，经干燥称得其质量分别为11mg 和15mg。结论：该方法制备茶皂素单体简便、快速，所得产物的纯度高，为茶皂素的分离纯化提供了一种新途径。
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