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—— 中国食品杂志社
利用超临界CO2 萃取技术，在单因素试验的基础上，采用中心组合响应面法，建立北五味子藤茎挥发油超临界CO2 萃取的回归模型。研究结果表明，萃取压力、萃取温度、CO2 流速对萃取率的影响显著，萃取压力和CO2 流速以及萃取温度和CO2 流速的交互效应影响显著，解析矩阵可知，在萃取压力36.32MPa，萃取温度42.27℃、CO2 流速17.01L/h，预测最大萃取率为0.432%，验证实验证实该方程有很好的拟合度。该方法具有萃取率高、污染小、节约能源的特点。
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