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万寿菊花超临界萃取物气相色谱-质谱分析
来源:食品科学网 阅读量: 97 发表时间: 2017-06-07
作者: 李大婧,宋江峰,刘春泉
关键词: 万寿菊花|超临界萃取物|气相色谱- 质谱法
摘要:

结合气相色谱- 质谱联用法对万寿菊花超临界萃取物的挥发性成分进行分析。采用超临界二氧化碳提取分离万寿菊花中叶黄素脂肪酸酯,含量为20%。用气相色谱- 质谱联用技术分析超临界萃取物中的挥发性成分,鉴定出17 种化合物,其中香树脂素及其同分异构体占21.00%,甾醇类物质占10.79%,VE 占4.36%。

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