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—— 中国食品杂志社
建立高效液相色谱法 (HPLC)检测猪肉中安眠酮残留量。经过实验确定用二氯甲烷提取，固相萃取(SPE)柱净化，流动相定容后用高效液相色谱仪测定；采用乙腈:乙酸胺溶液(25mmol/L)=40:60(V/V)为流动相，226nm 为测定波长，1.0mL/min 的流速。在0.020～0.20mg/kg 范围内具有良好的线性关系，最低检测限为0.020mg/kg，回收率在70%～110% 之间，标准曲线回归方程为Y=6.90 × 104X+3.71 × 103，相关系数为0.999。此法操作简便、快速、灵敏、准确，样品处理简便易行，适用于测定猪肉中的安眠酮。
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