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—— 中国食品杂志社
利用响应面分析法对海金沙草多糖的提取工艺进行优化。在单因素试验基础上选取试验因素与水平，根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法，确定各工艺条件的影响因素，以海金沙多糖提取率为响应面和等高线，在分析各个因素的显著性和交互作用后，得出海金沙多糖浸提的最佳工艺条件为温度92℃、料液比1:25、浸提时间2.1h。在最佳提取条件下，提取2 次，海金沙草的多糖得率为16.475%。
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