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—— 中国食品杂志社
用1- 丁基-3- 甲基咪唑六氟磷酸盐([BMIM]PF6)疏水性离子液体作修饰剂制作[BMIM]PF6- 修饰玻碳电极。在0.2mol/L 磷酸盐缓冲液(pH7.0)中，运用差示脉冲溶出伏安法(DPSV)研究木犀草素在修饰电极上的电化学行为，建立测定金银花中总黄酮含量的新方法。研究表明，该修饰电极降低了木犀草素的氧化还原峰电位，增大了其氧化还原反应的峰电流。木犀草素氧化峰电流与其浓度在1.0 × 10-10～1.6 × 10-8mol/L 范围内呈良好的线性关系，检出限达到3.2 × 10-11mol/L，回收率为98.7%～103.6%。该法操作简单、快速、灵敏、准确，可用于金银花中总黄酮的测定。
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