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—— 中国食品杂志社
以浒苔为原料，采用微波技术辅助提取其多糖。通过单因素试验和响应面设计法，确定浒苔多糖微波辅助提取技术的最佳工艺条件为微波温度95℃、微波功率800W、微波时间32min、液料比78:1(mL/g)。按此工艺条件提取多糖，得率为4.04%。
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