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—— 中国食品杂志社
探讨黄秋葵结合胆酸的有效组分的分离纯化，通过水提醇沉提取黄秋葵粗多糖(raw polysaccharide，RPS)，经DEAE-纤维素阴离子交换层析柱分离得到3种多糖洗脱组分E1、E2和E3；对3种组分的体外结合胆酸能力进行分析。结果显示： 组分E1和E2有较高的胆酸结合能力，分别为参照药物消胆胺的10.82%和10.60%，黄秋葵多糖体外结合胆酸作用较强。
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