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—— 中国食品杂志社
采用0.1μm 孔径的陶瓷膜浓缩果胶液，考察操作时间、膜面压差、料液比(果胶粉:去离子水)和操作温度对过滤膜通量的影响，分析各条件下稳定通量的变化规律。研究表明：实验设备运行1h 后膜管通量开始稳定，当膜面压差为0.08MPa、料液比为1:200(g/mL)、操作温度55℃时，稳定通量维持在145L/(h·m2)。
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