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—— 中国食品杂志社
采用微波消解技术- 电感耦合等离子体- 原子发射光谱法(ICP-AES)测定不同产地蕨麻中Ni、Mn、Ti，Cu、B、Ba、Fe、Zn、Na、Ca、Mg 和K 等多种微量元素的含量。结果显示，用HNO3-H2O2 为消解液微波消解处理样品，方法RSD 值均在5% 以下，加标回收率96.6%～113%；在优化实验条件下，各元素互不干扰，可实现多元素的同时测定；青海产蕨麻中微量元素含量较甘肃产蕨麻高，说明元素含量与蕨麻化学生态型相关。
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