领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
高效液相色谱法测定奶制品中的三聚氰胺
来源:食品科学网 阅读量: 113 发表时间: 2017-06-07
作者: 刘立萍
关键词: 三聚氰胺|高效液相色谱|奶制品
摘要:

建立高效液相色谱法检测乳制品中三聚氰胺的新方法。用乙腈- 三氯乙酸溶液提取样品中的三聚氰胺,混合型阳离子交换柱进行净化。色谱柱Thermo C8(150mm × 4.6mm,5μm),流动相为乙腈- 缓冲液(庚烷磺酸钠- 柠檬酸),检测波长240nm,检出限为0.15μg/ml。加标回收率为86.39%~102.60%。结果准确可靠,仪器要求简单,方法易于推广,通过了国家认证认可。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2