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—— 中国食品杂志社
建立一种快速、灵敏的测定进出口食品中十三吗啉残留量的高效液相色谱- 串联质谱(LC-MS-MS)方法，并已在选定的多种基质的检测中证明是有效的。采用乙酸乙酯对样品中十三吗啉残留进行提取。提取液经ENVI-Carb/LC-NH2 柱固相萃取(花生采用GPC 净化)净化后，用液相色谱- 串联质谱联用仪检测，外标法定量。实验结果表明，该方法的线性范围为2.5～100ng/ml，线性相关系数为0.9995，检测限为2.5ng/ml，在添加浓度10～100ng/g 范围内，十三吗啉的平均回收率在80.2%～101.8% 之间，相对标准偏差在5.71%～10.50% 之间(n=6)。实验证明该方法具有操作简便、快速、结果准确、检测限低等特点，能够满足日本肯定列表及欧盟等发达国家的限量检测要求。
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