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大孔树脂纯化樟树果实红色素的吸附性能研究
来源：食品科学网 阅读量: 103 发表时间: 2017-06-07
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作者: 桂克印，文赤夫汪 兰，王 晶，宋卫华，夏 凯，杨 通
关键词: 大孔树脂|樟树果实|天然色素|纯化
摘要:

为提高樟树果实红色素RPCF(red pigment from camphor tree fruit)的色价，采用静态吸附和动态解吸附的方法，以吸附率和解吸率为评价指标，研究了大孔树脂吸附与解吸附RPCF性能。结果表明：D406树脂对RPCF的吸附效果较好，在吸附液pH3时吸附能力较强；以pH6、流速为1BV/h的50%乙醇为洗脱液的洗脱效果较好。经D406大孔树脂吸附与解吸附后的色素色价提高了4.8倍。

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