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高山红景天咀嚼片的制备工艺及质量标准
来源:食品科学网 阅读量: 137 发表时间: 2017-06-07
作者: 张红梅,赵啸虎,何炜华,郭建鹏
关键词: 高山红景天|咀嚼片|含量|HPLC
摘要:

以高山红景天为主要原料制备红景天咀嚼片,并初步制定质量标准。通过设计正交试验优化配方,以薄层色谱法进行鉴别,高效液相色谱法进行含量测定。优选配方为:浸膏30%、蔗糖30%、糊精30%、柠檬酸1.5%、甘露醇8.5%。咀嚼片样品中红景天苷含量为156.99μg/g。本品配方合理,鉴别及含量测定方法可用于质量控制。

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