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利用超临界技术萃取石榴叶总酚工艺研究
来源:食品科学网 阅读量: 125 发表时间: 2017-06-07
作者: 王 华
关键词: 石榴叶|总酚|超临界萃取
摘要:

利用超临界CO2 装置对石榴叶中总酚提取工艺进行研究,以期得到高生理活性和高纯度的石榴叶活性物质。通过单因素和正交试验,得到最佳萃取条件为料液比1:2.5(g/ml)、萃取压力25MPa、萃取温度60℃、萃取时间120min。活性物质得率为0.1728%,纯度为42.61%。

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