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—— 中国食品杂志社
通过选用与血脂代谢及肥胖、肿瘤细胞增殖相关的PPARs 模型对羊肚菌多糖PMEP-1 的生物活性进行高通量药物筛选(high-throughput dcreening，HTS)，结果发现：PMEP-1 对PPARδ模型有一定的激活作用，但作用很弱，效果不显著；对PPAR α模型没有激活作用。对羊肚菌多糖PMEP-1 降血脂作用进行动物实验，结果发现：各剂量组(低剂量100mg/kg·d、中剂量200mg/kg·d、高剂量400mg/kg·d)大鼠血清甘油三酯(TG)显著地低于高脂模型组(P<0.05)，低、中剂量组大鼠血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和动脉粥样硬化指数(AI)显著地低于高脂模型组(P<0.05)，而对大鼠血清总胆固醇(TC)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)没有显著影响，说明PMEP-1 具有降血脂功能，对高脂血症的发生有一定的预防作用，同时对冠心病及动脉粥样硬化也有一定的预防作用。
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