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补充益生菌对肥胖机体免疫调节作用的研究进展
来源:食品科学网 阅读量: 112 发表时间: 2021-12-07
作者: 蒙双利,孟荟萃
关键词: 益生菌;肥胖;适应性免疫;固有免疫
摘要:

肥胖不仅会诱发慢性代谢性疾病,还会导致免疫功能的损伤,降低生活质量。益生菌是对宿主健康起促进作用的活菌,具有免疫调节作用。本文综述了补充益生菌对肥胖机体适应性免疫与固有免疫的作用,讨论了菌株特异性、益生菌补充剂量、补充方式、宿主状态等对免疫调节效果的影响,旨在进一步加深补充益生菌对肥胖机体免疫调节作用的认识,为合理应用益生菌提供参考。

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