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—— 中国食品杂志社
在常温条件下使用超高压技术提取北虫草多糖，采用正交试验设计对提取工艺条件进行优化。结果表明最优提取工艺条件为溶剂45% 乙醇、压力400MPa、料液比1:35(g/ml)、提取时间5min，此条件下北虫草多糖提取率为10.13%。该方法不仅可以快速高效地提取出有效成分，而且保持其生理活性，为天然产物有效成分的提取提供了一种崭新的提取方法。
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