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—— 中国食品杂志社
目的：探寻栀子中具有改善睡眠作用的活性成分。方法：健康ICR 小鼠，分设栀子苷低剂量组(65mg/kg bw)、栀子苷中剂量组(650mg/kg bw)、栀子苷高剂量组(1950mg/kg bw)，栀子黄色素低剂量组(30mg/kg bw)、栀子黄色素中剂量组(300mg/kg bw)、栀子黄色素高剂量组(900mg/kg bw)和空白对照组(蒸馏水)，连续灌胃28d 后，测定各项睡眠指标。结果：与对照组比较，栀子黄色素低、中、高剂量组分别将小鼠睡眠潜伏期缩短了18.2%(P ＜ 0.05)、21.4%(P ＜ 0.01)、26.2%(P ＜ 0.01)；同时，将小鼠睡眠时间分别延长了32.4%(P ＜ 0.05)、48.1%(P ＜ 0.01)、52.4%(P ＜ 0.01)。枙子苷对睡眠无明显的改善作用。结论：栀子黄色素具有改善睡眠作用。
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