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—— 中国食品杂志社
建立鳗鱼中15 种磺胺、3 种喹诺酮类以及4 种四环素族抗生素残留的超高效液相色谱- 串联质谱同时测定方法。采用酸性EDTA-Mcllvaine 缓冲液提取，经HLB 固相萃取小柱富积、净化后进行UPLC 分离，电喷雾串联质谱进行检测，多离子反应监测(MRM)模式定量。添加水平为5、10、20μg/kg 时各种化合物的平均回收率范围为72.4%～97.3%，RSD 值均小于14.4%。该法简单、快速、灵敏，适用于鳗鱼中多磺胺组分、喹诺酮及四环素族组分残留的同时测定。
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