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—— 中国食品杂志社
采用水提法从亮叶杨桐叶中提取类黄酮物质，通过响应面实验，确定其最适提取工艺条件为：沸水提取36min、液料比20:1。在此条件下，总类黄酮得率8.20%，在粗提物中山茶苷A 含量达59.3%。采用不同方法测定了该类黄酮提取物的抗氧化活性，结果表明其对DPPH自由基和超氧阴离子均有较好的清除效果，呈明显的剂量-效应关系，同时其还原力与浓度也呈现良好的线性关系(R2 = 0.9895)。
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