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—— 中国食品杂志社
选取海水蔬菜海芦笋作为研究对象，在海芦笋生长后期采用不同浓度、不同喷洒次数以及不同pH 值的亚硒酸钠溶液对其进行叶面喷洒处理，得出了喷洒浓度、喷洒次数以及亚硒酸钠溶液pH 值对硒吸收以及有机硒转化率的影响。采用响应面(RSM)优化试验方法，得出了海芦笋的最佳富硒方案：200mg/L，2 次，pH7.3。在此条件下，有机硒含量可达到1.29 μg/g，总硒含量为2.58 μg/g，有机硒转化率可以达到50%。
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