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—— 中国食品杂志社
目的：对海参中生物活性物质脑苷脂的提取分离条件进行初步尝试和探讨；方法：氯仿- 甲醇提取，石油醚和乙酸乙酯初步分离，硅胶柱层析进一步分离，高效液相色谱纯化，GC-MS 进行结构鉴定；结果：从海参中成功提取并纯化出天然化合物，经结构鉴定后认定为脑苷脂类化合物。
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